Sửa soạn cho 6 người ăn Vật liệu: – 1 cái bao tử heo có vòi dài 10 cm – 3 xâu hạt sen đã lột vỏ sẩn ( hay 1 hộp hạt sen ) – 50 g nấm hương – tiêu, muoi-&i, bột ngọt – Nước tro tàu – 5 tép hành lá – […]
MÓN LUỘC
boiled cuisine-coupons
Cá thu kho nước dừa
Cá thu kho nước dừa dậy mầu nâu cánh gián, mang vị thơm, cay hấp dẫn. Món cá này ăn cùng cơm trắng rất ngon. Nguyên liệu: – 1 lát cá thu lớn: 500 gr – Dừa xiêm: 1 trái. – Hành củ, tỏi: 100 gr – Vài tép hành lá + ớt – Nước […]
Dồi trường chấy tỏi
Nguyên liệu: – 300g dồi trường – 100g gừng non – 100g tỏi – 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê dầu thực vật – Ớt tươi, tiêu – Muối để ngâm rửa và luộc dồi trường
Mì rong biển nấu hải sản
Nguyên liệu: – 1 gói mì rong biển (Việt Can) – 100g tôm sú – 100g mực nang – 4 miếng thỏi cua – 1 trái ớt chuông xanh – 1 củ hành tây vừa – 10g cần tàu – 1 thìa súp nước mắm – 2 thìa cà phê hạt nêm – 2 thìa […]
Măng luộc trộn tôm
Nguyên liệu: 500g măng tươi 300g tôm sú 1 nhúm húng lủi 1 nắm ngò rí 50g mè trắng Nước trộn: 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr 1 thìa súp nước cốt chanh Tất cả cho vào chén khuấy tan đều Thực hiện: […]
Bắp bò luộc mắm
Bắp bò luộc mắm Món ăn ngon, dễ làm, rất thích hợp để bạn trổ tài cho bữa nhậu của ông xã hay bữa cơm họp mặt gia đình. Nguyên liệu: Bắp bò: 500 g, tương ớt ngọt: 50 g, gừng: 100 g, sả cây: 6 củ, nước mắm: 30 g. Cách làm: – Bắp […]