Nguyên liệu – 1 quả bơ cỡ 200g – 2 củ khoai lang – 1 muỗng canh đường nâu – 1 muỗng cà phê nước cốt chanh – 1 muỗng canh dầu ô liu – ½ muỗng cà phê bột ớt – ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ – ½ muỗng cà phê bột […]
Khoai lang nướng ngũ vị
MÓN NƯỚNG
barbecue cuisine-coupons
Mực nướng sữa ngũ vị
Mực nướng sữa ngũ vị Khẩu phần 2 người Thực hiện 1 giờ Nguyên liệu 1 con mực một nắng 2 thìa cà phê sữa đặc 1 thìa cà phê ngũ vị hương 1 thìa súp sả băm 1 thìa cà phê ớt băm 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê muối […]
Vịt xiên nướng gói lá mắc mật
Từng miếng thịt vịt sau khi nướng có màu vàng ruộm đẹp mắt, phần lá thấm đẫm mỡ vịt có độ giòn rụm và ánh lên màu xanh bóng rất hấp dẫn. Nguyên liệu: + 300g thịt ức vịt + 1 thìa cà phê muối trộn hạt mắc khén giã nhỏ (có thể thay […]
Thịt nướng ướp sốt lê
Để làm thịt nướng, bạn cần chuẩn bị: – 800g thịt heo – 400g kimchi – 2-3 bó xà lách – Sốt ướp: 1 quả lê, 1 củ hành tây nhỏ, 8 tép tỏi, 15g gừng, 2 cây hành lá, 60ml xì dầu, 30g đường, 15ml dầu mè, 5g tiêu, 100ml tương ớt Hàn Quốc […]
Cách làm thịt quay giòn bì không cần lò nướng
– 300g thịt ba chỉ – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 củ tỏi (bào nhuyễn) – 10ml rượu trắng – 10ml giấm – Đường, muối, hạt tiêu
Tôm hùm Thermidor
Nguyên liệu Tôm hùm một con (khoảng 1kg, nên chọn tôm hùm vùng biển Cam Ranh và Đại Lãnh sẽ có vị ngọt và thơm hơn các vùng khác) l Hành tây: 50g cắt lát l Bột mì: 5g l Sữa tươi: 100ml * Bơ đậu phộng: 10g l Phô mai vàng: 100g l Rượu […]
Miến trộn mực khô
Nguyên liệu • 1 – 2 con khô mực • 200 g chả cá • 2 quả trứng gà • Miến • Đậu phộng rang • Hành tím, muối, đường, tiêu đen xay nhuyễn, nước mắm, ớt, giá, cải thìa chẻ làm hai
Chả gà cuốn lá xương xông
Nguyên liệu: Thịt ức gà: 400g Hành khô: 3-4 củ Gừng củ: 1 nhánh Lá xương xông: 20 lá bánh tẻ Hạt tiêu, gia vị, nước mắm, dầu ăn.
Gà nướng bọc giấy bạc
Để làm món gà nướng, bạn sẽ cần chuẩn bị: – 500g thịt gà (thịt ức hoặc thịt đùi) – 2-3 cây hành barô – Gia vị ướp gà nướng: rượu trắng, xì dầu, tiêu, mật ong Thay vì tự làm sốt ướp, bạn cũng có thể dùng sốt bán sẵn ở siêu thị vẫn […]
Bò cuốn tôm nướng
Nguyên liệu: – 300g thịt thăn bò, dùng thịt thăn khi nướng thịt bò sẽ mềm và ngon hơn – 250g tôm – Muối, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, hạt tiêu.
Gà nướng với cơm cốt dừa
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần gà nướng: – 800g gà – 1-2 gốc sả, 4 tép tỏi tươi – 80ml nước cốt dừa, 30ml nước cốt chanh – Mật ong, nước mắm, ớt băm, xì dầu Phần sốt đậu phộng: – 45g bơ đậu phộng, 60ml nước cốt dừa, 15ml nước cốt chanh, 15ml mật ong, 10ml nước mắm […]
Bánh táo nướng hình hoa hồng
Nguyên liệu: – 1 quả táo – 50 g bột mì – 10 g bơ – 20 g đường – Nước cốt 1/4 quả chanh – Một chút đường bột