Nguyên liệu: Cá chép: 400g; Thịt ba chỉ: 200g;Lá trà xanh: 200g; Riềng: 100g; Mía dài 40cm: 1 khúc; Ớt sừng, ớt hiểm, hành lá; Tiêu xay, tiêu hạt, muối; Đường, dầu ăn, màu dầu điều, nước màu; Nước tương; Bột ngọt.
annuity insurance
Canh riêu cua
Nguyên liệu: – Cua đồng: 400 gr – Thịt nạc xay: 150gr – Đậu phụ – Cà chua, hành khô, hành lá, vắt me khô – Rau thơm các loại Thời gian chế biến: 45 phút
Đậu trứng sốt thịt cà chua
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 thanh đậu trứng – 50g thịt xay – 1 quả cà chua – 30g bột mì – Một ít gừng, tỏi
Làm thịt đông man mát đưa cơm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 cái chân giò – 200g da heo – 2l nước lọc – Gia vị: muối, 1 gốc hành, vài lát gừng, 5g tiêu hạt, 15g rượu – Nước chấm: nước tương, giấm gạo, dầu mè
Tôm nướng sả
Nguyên liệu: – 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi – 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng) – Dầu Gia vị – 2 muỗng canh nước mắm – 1 củ sả, lấy phần thân trắng, băm nhuyễn – 1 muỗng cà […]
Khổ qua xào trứng thịt bằm
Nguyên liệu: Thịt băm: 100g; Khổ qua: 3 trái; Trứng vịt: 1 quả; Trứng muối luộc: 1 quả; Hành lá: 2 cây; Ngò rí: 1 cây; Ớt sừng: 1/2 quả; Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt.
Cánh gà xốt cay ngon
Để làm món cánh gà xốt cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cho phần gà nướng: 2,5kg cánh gà, chỉ lấy phần bầu cánh hất lên trên 1 muỗng súp dầu thực vật 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh
Nguyên liệu: Thịt lươn: 300g; Tiêu xanh: 30g; Nước dừa tươi: 1/2 chén; Hành tỏi băm, sả băm; Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, đường; Giấm gạo lên men; Bột Chiên Gà Giòn; Hạt nêm.
Đuôi bò hầm cà chua
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món đuôi bò hầm cà chua: – 500g đuôi bò – 8g gừng tươi – 1 củ cà rốt – 1 củ hành tây – 2 quả cà chua – 1 muỗng canh sốt cà chua – 1 quả khế chua – Vài lá mắc mật (khô […]
Cá thác lác nấu cải xanh
Nguyên liệu: + 200g cá thác lác nạo sẵn + Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn rửa sạch + Gừng cạo vỏ đập dập + Hành lá cắt nhỏ + Gia vị: nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường
Kimchi dưa chuột chua cay
Nguyên liệu: – 1 kg dưa chuột (9 – 10 quả dưa chuột) – 2 thìa canh muối – 1 cốc hẹ, thái nhỏ – 4 tép tỏi băm – 1 củ cà rốt cỡ vừa, thái thành từng thanh mỏng – 1 củ hành tây thái mỏng – ½ cốc ớt tươi – 3 […]
Canh sườn củ cải muối
Nguyên liệu: Sườn non: 400g; Cải muối: 2 củ; Câu kỷ tử: 1/2M; Hành lá, ngò rí; Ớt sừng, hành tím; Muối, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt; Nước tương.