Nguyên liệu: – 400 gr tôm sú – 1,5 thìa súp nước mắm ngon – 1/2 thìa súp đường – 2 trái ớt hiểm – Muối để ủ tôm, rau răm ăn kèm
Beauty Tips
Salad cocktail tôm
Nguyên liệu: – Tôm sú: 150 gr – Rượu vang trắng: 100 ml – Olive đen: 40 gr – Xà lách lolo rose: 20 gr – Ớt vàng Đà Lạt: 20 gr – Xốt cocktail: 100 ml
Cơm thố với cá sốt dưa chua
Nguyên liệu: cho 5 suất ăn – 300g phi lê cá, có thể dùng cá mú, cá lóc hay cá rô phi – 1-2 quả cà chua – 200g dưa chua cắt nhỏ – 1 thìa canh bột năng hoặc bột ngô – Muối, dầu hào, hành lá, hành khô, nước mắm, đường, tỏi, bột […]
Cơm chiên tam tơ
Để làm món cơm chiên tam tơ bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: 100g giò hoặc xúc xích 1 củ cà rốt 1 quả trứng gà Dầu ăn, tỏi, xì dầu, giấm, gia vị.
Bí quyết rang cơm tơi ngon hấp dẫn
Với bí quyết rang cơm này bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 3 bát con cơm trắng – 4 lòng đỏ trứng – Ít hành lá – Ít dưa chua – 100g thịt ngao – Gia vị: 10ml xì dầu; 5ml giấm, ít muối
Lẩu bò viên sa tế
Nguyên liệu: – 1 kg xương ống bò hay xương đuôi bò – 300g thịt bò viên – 200g thịt bò – 5 – 6 nhánh sả – 1/2 củ hành tây – Vài nhánh hành lá – Muối, hạt nêm, ớt quả, ớt bột, nước mắm và tỏi – Phần rau ăn kèm: cải […]
Cánh gà rim Coca-cola
Để làm món cánh gà rim Coca bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 5 chiếc cánh gà công nghiệp – 1 mẩu gừng nhỏ – Vài cọng hành – 1 chai Coca nhỏ.
Bánh khúc bạch
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh khúc bạch: – 130ml sữa tươi không đường – 40ml nước cốt dừa – 100ml whipping cream – 10g gelatin – 1 bát nhỏ dừa nạo vụn – 40g đường trắng
Cật heo trộn chua ngọt
Với món cật heo trộn chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 quả cật heo: chọn cật tươi, màu sậm đều, không lốm đốm các vết khác màu, khi ấn ngón tay vào nhấc ra thì phần thịt lõm xuống sẽ đàn hồi trở lại nhanh – 1 cây rau […]
Đậu phụ xào lạc
Để làm món đậu phụ xào lạc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 bìa đậu phụ – 50g lạc rang sẵn – Dầu ăn, hành, gừng, hạt tiêu, đường, giấm, tương đậu nành, muối, nước tương, nước
Thịt gà xào măng tươi
Nguyên liệu: – 300g thịt gà, có thể dùng đùi gà hoặc ức gà – Vài nhánh măng tươi – Nước mắm, muối, đường – 1 thìa nhỏ ớt sa tế – Hành lá, hành khô – Ít nhánh mùi tàu.
Móng giò nấu hon kiểu miền Trung
Nguyên liệu: – 2 cái móng giò lớn – 1 – 2 nhánh nghệ tươi hay 1 thìa nhỏ bột nghệ – 50g lạc – 1 thìa nhỏ bột ngũ vị hương – Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu và đường – Rượu trắng – Tỏi, hành khô.