Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – Ít nhánh lá lốt – 2 – 3 lá tía tô – Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.
Beauty Tips
Bún cá Nha Trang
Vật Liệu & Chuẩn Bị: (cho 6 tô) – 1/2 kg thịt cá tươi (tự mua cá về nạo hoặc mua sẵn). Nhưng theo MonNgonBaMien thì nên ra chợ hay vào siêu thị mua cho nhanh mà giá cũng rất phải chăng (trừ khi được ai cho nguyên con cá tươi ) – cho hành lá cắt […]
Cháo tiết heo
Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – Một ít tôm khô, củ cải – 1/2 bát con gạo tẻ – 1/4 bát con gạo nếp – 1 bát tiết lợn vừa ăn – 1 cái lưỡi lợn, gan – Tim lợn, dạ dày, dồi chiên, bạn có thể điều chỉnh liều lượng tùy theo […]
Gà sốt khoai tây kiểu Hàn
Nguyên liệu: (dành cho 2 người) – 1 con gà khoảng 1 kg, 2 củ khoai tây to, 2 thìa nhỏ muối, 1 củ hành tây, 2 quả ớt đỏ khô, 1 cây hành to hoặc vài nhánh hành hoa. -1 thìa rượu trắng, 1 thìa nước tỏi, 1 thìa nước tương Ganjang, 2 thìa […]
Sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm
Nguyên liệu: – 600g sườn non – 200g hạt sen khô hoặc tươi – 100g đậu Hà Lan – 1 củ cà rốt vừa ăn – Tương cà chua (ketchup) – Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, rau mùi, hành khô – Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.
Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi
Salad bắp cải
Bò nấu sốt vang
Nguyên liệu: – 500g thịt bò + gân bò – 80g nước sốt cà chua (tomato sauce – không phải tương cà chua ketchup bạn nhé) – 1 quả cà chua chín – 5 nhánh tỏi – 20ml rượu vang (trắng hoặc đỏ) – Muối, bột nêm, hạt tiêu vừa ăn.
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Nguyên liệu: Thịt gà phi lê 300 gr Thanh cua 100 gr Trứng cá hồi 50 gr Rong biển khô 50 gr Hành lá, tiêu, tỏi Muối, đường
Chả cá cuộn rong biển
Nguyên liệu: – 2 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa – 2 – 3 tấm rong biển (loại dùng để cuốn sushi) – 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng – 2 muỗng cà phê đầy bột năng – Nước tương và ít dấm đỏ – Muối, tiêu, đường, dầu ăn […]
Thịt heo xiên nướng
Nguyên liệu – phần thịt nướng: – 500 g thịt heo (bạn có thể thay bằng thịt gà nếu thích) – 1 củ giềng, 5 cây sả – 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành – 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi – 1 thìa cà phê đường, 1 thìa […]
Dưa góp chua chua giòn giòn
Nguyên liệu: 250gr dưa chuột 250gr củ cải 250gr cà rốt 25gr muối + 50gr đường 240ml dấm +240ml nước đun sôi để nguội