Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh đủ cho10 lọ thủy tinh (như trong hình): – 1/2 hộp sữa đặc (200g) – 1 thìa nhỏ bột trà xanh – Nước sôi nóng, sữa tươi – Cốc hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy – 1 hộp sữa chua men cái không đường (200g).
coupons
Phi-lê bò với tôm sú nướng muối hột
Nguyên liệu: 300g phi-lê bò 200g tôm sú 100g muối hột 100g bí ngòi 100g cà chua bi 10g củ tỏi 50g nấm hương 10g bơ 100ml rượu vang 150g ớt chuông đỏ và xanh 100g bột bắp 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê […]
Sườn cừu đút lò với giấm balsamic
Nguyên liệu: 300g sườn cừu 200g cải thìa 50g cà rốt 50g khoai tây 150ml sữa tươi 20ml kem béo 100ml giấm balsamic 10g bơ 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa cà phê tiêu sọ đập giập, 1 thìa […]
Sườn chìa nướng xốt chanh dây
Nguyên liệu: 1,5kg sườn chìa 100g hành tây 100g hành lá 50g ngò rí 50g gừng 2 trái chanh dây 1 thìa cà phê hạt nêm 20g đường thốt nốt
Bánh hoa hồng
Nguyên liệu: 300g bột gạo 200g tôm đất 1 cà phê tiêu xay 1 thìa cà phê hành băm 1 thìa cà phê hành phi 1 thìa cà phê tỏi băm Nước lọc
Bánh white chocolate trái cây
Nguyên liệu: 300g sô-cô-la trắng 2 cái lòng đỏ trứng gà 30g đường trắng 100ml sữa tươi 300g kem lạt 100g bơ lạt 100g kem tươi 100g kiwi 100g dâu 1/4 quả thơm 50g bột gelatine 1 quả lê Tai hồi trang trí
Xôi vò
Nguyên liệu: Gạo nếp: 1/2 cup Đậu xanh: 3/4 cup Muối: 1/4 Tsp Dầu ăn: 2 Tsp Vani: 1/2 Tsp Đường: 2 TBS (Ai thích hơi ngọt thì cho 2.5 TBS)
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Nguyên liệu: Thịt gà phi lê 300 gr Thanh cua 100 gr Trứng cá hồi 50 gr Rong biển khô 50 gr Hành lá, tiêu, tỏi Muối, đường
Chả cá cuộn rong biển
Nguyên liệu: – 2 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa – 2 – 3 tấm rong biển (loại dùng để cuốn sushi) – 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng – 2 muỗng cà phê đầy bột năng – Nước tương và ít dấm đỏ – Muối, tiêu, đường, dầu ăn […]
Thịt heo xiên nướng
Nguyên liệu – phần thịt nướng: – 500 g thịt heo (bạn có thể thay bằng thịt gà nếu thích) – 1 củ giềng, 5 cây sả – 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành – 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi – 1 thìa cà phê đường, 1 thìa […]
Dưa góp chua chua giòn giòn
Nguyên liệu: 250gr dưa chuột 250gr củ cải 250gr cà rốt 25gr muối + 50gr đường 240ml dấm +240ml nước đun sôi để nguội