Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh đủ cho10 lọ thủy tinh (như trong hình): – 1/2 hộp sữa đặc (200g) – 1 thìa nhỏ bột trà xanh – Nước sôi nóng, sữa tươi – Cốc hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy – 1 hộp sữa chua men cái không đường (200g).
deals
Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi
Salad bắp cải
Bò nấu sốt vang
Nguyên liệu: – 500g thịt bò + gân bò – 80g nước sốt cà chua (tomato sauce – không phải tương cà chua ketchup bạn nhé) – 1 quả cà chua chín – 5 nhánh tỏi – 20ml rượu vang (trắng hoặc đỏ) – Muối, bột nêm, hạt tiêu vừa ăn.
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Nguyên liệu: Thịt gà phi lê 300 gr Thanh cua 100 gr Trứng cá hồi 50 gr Rong biển khô 50 gr Hành lá, tiêu, tỏi Muối, đường
Chả cá cuộn rong biển
Nguyên liệu: – 2 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa – 2 – 3 tấm rong biển (loại dùng để cuốn sushi) – 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng – 2 muỗng cà phê đầy bột năng – Nước tương và ít dấm đỏ – Muối, tiêu, đường, dầu ăn […]
Thịt heo xiên nướng
Nguyên liệu – phần thịt nướng: – 500 g thịt heo (bạn có thể thay bằng thịt gà nếu thích) – 1 củ giềng, 5 cây sả – 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành – 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi – 1 thìa cà phê đường, 1 thìa […]
Dưa góp chua chua giòn giòn
Nguyên liệu: 250gr dưa chuột 250gr củ cải 250gr cà rốt 25gr muối + 50gr đường 240ml dấm +240ml nước đun sôi để nguội
Phở cuốn tôm rán giòn
Nguyên liệu – Tôm 2 lạng – Giò sống hoặc thịt nạc xay 1 lạng – Phở bánh vuông 5 lạng – Xà lách, đu đủ xanh, ớt, – Bột ngọt, bột canh, hạt tiêu, tỏi khô, đường.
Sườn kho nước dừa
Nguyên liệu: – 500g sườn lợn non. – 500ml nước dừa tươi. – 5 cây hành lá. – 1 củ hành tây. – 2 thìa súp tỏi băm. – 2 thìa súp hành tím băm. – 5 thìa súp nước mắm. – 2 thìa súp đường. – 1 thìa súp tiêu xay. – 2 thìa […]
Gỏi chân gà hành tây
Nguyên liệu: – Chân gà (số lượng tùy ý) – ½ củ cà rốt, ½ hành tây tím, 1 quả chanh vàng, vài cọng cần tây, gừng…
Ba ba rang muối
Nguyên liệu: – 1 con ba ba – Tôm khô – Gạo nếp – Đậu xanh – Gia vị: Gừng tươi, củ sả, hành khô, tỏi, rượu mùi, bột năng, bột chiên xù vừa đủ.