Nguyên liệu: – 1 bát con gạo nếp – 1 củ sắn (khoai mỳ) – 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ – Muối, đường, dầu ăn – Dừa bào sợi, vừng rang thơm.
• Discount fragrance
Bún sườn bung chân giò
Nguyên liệu: Sườn non, sườn sụn: 800gram Thịt chân giò rút xương: 500gram Bún tươi: 1kg Cà chua: 3 quả Gia vị, rau mùi gai, dọc mùng 4 dọc, lá hành, 6 quả sấu tươi, rau thơm và các loại gia vị hạt nêm.
Sò xào xả ớt
– 1,5 kg sò huyết, ngâm nước khoảng 30 phút rồi rửa sạch. – 4 củ hành khô, 6 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 2 củ sả, lá chanh. – 85 ml dầu hào – 45 ml nước tương – 50 g đường – Một chút rượu nấu ăn Trung Quốc – Một chút hạt […]
Nấm xào tỏi
Nguyên liệu: – 300g nấm, có thể dùng nấm đùi gà, hay nấm rơm – 3-4 tép tỏi – Muối, đường, – Rượu vang trắng hoặc đỏ, có thể dùng rượu trắng – Dầu olive, rau mùi tây, hành lá.
Thịt bò kho kê
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại này vừa ngon, đậm đà mà lại dày cơm hơn) – 1 cây hành lá – 1 cây rau mùi – Gia vị: 200ml nước cốt […]
Cơm cháy mỡ hành giòn rụm
Bánh lọt nước cốt dừa
Nguyên liệu: Bánh lọt: + 1/2 cup nước bột củ năng + 1 muỗng tinh bột sắn + 2 muỗng bột gạo + 1,5 cup nước + ½ thìa cà phê tinh dầu dứa
Nui chiên trứng
Để làm nui chiên trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 150g nui – 2 quả trứng gà – Hành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải
Cá chép om dưa
Cá chiên xì dầu
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì
Chè Thái với loại trôi nước vừng trắng
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 60gr bột gạo – 40ml nước – 20gr vừng trắng (rang chín) – 20gr hạt trân châu (hoặc bột báng) – 150gr bí đỏ (hoặc khoai lang) – 120ml nước cốt dừa – Một ít lạc rang
Tôm chiên cốt dừa
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 450g tôm tươi – 1 bông cải xanh – 225ml nước cốt dừa – 30g đường, 30ml sốt mayonnaise – 100g bột chiên xù, 25g bột ngô – Muối, tiêu, 5ml rượu nấu ăn – Dừa sấy