Nguyên liệu: – Thịt ốc: 400 g – Thịt nạc băm nhỏ: 150 g (nên chọn loại thịt vừa nạc vừa mỡ) – Giò sống: 150 g – Lá gừng – Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai – Sả: 10 củ – Lá chanh – Gừng:1 củ nhỏ – Bột nêm: ½ thìa cà phê […]
Nguyên liệu: – Thịt ốc: 400 g – Thịt nạc băm nhỏ: 150 g (nên chọn loại thịt vừa nạc vừa mỡ) – Giò sống: 150 g – Lá gừng – Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai – Sả: 10 củ – Lá chanh – Gừng:1 củ nhỏ – Bột nêm: ½ thìa cà phê […]