Thịt tóp mỡ khi rang giòn tan béo ngậy nhưng ăn không bị ngấy, kết hợp hài hòa với tỏi ớt tạo nên món ăn đặc biệt thơm ngon, dùng ăn kèm cơm trắng là một gợi ý hay cho bữa tối. Nguyên liệu: 500 gram thịt ba chỉ chỗ nhiều mỡ 1 quả ớt […]
Sung được nhiều chị em nội trợ sử dụng để làm món ăn chống ngán trong bữa cơm gia đình. Để sung ngâm ngon, giữ được độ giòn tự nhiên cũng như không còn vị chát thì cũng cần bí quyết riêng đấy. Cùng tham khảo ngay công thức làm sung ngâm tỏi ớt dưới […]
Vị đậm đà của mắm quyện đều với hương thơm của tỏi, chút cay nồng của ớt làm cho món cá chiên trở nên độc đáo, đậm đà hơn bao giờ hết. Nguyên liệu: 650g cá lóc 5 quả ớt đỏ 1 củ tỏi 1 củ gừng 20g hành lá 50g bột mì đa dụng […]
Nhân ngày mát trời, mẹ vào bếp có ngay món cá rim mắm tỏi ớt đậm đà. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 miếng cá fillet – Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 5 muỗng canh nước + 1 muỗng canh ớt băm + 1 muỗng cà phê […]
Nguyên liệu làm hủ tiếu tôm thịt: + 3 bộ xương gà hoặc 1,5kg xương heo Trân trọng cảm ơn Muối blog (Lili Tu) đã chia sẻ công thức này với độc giả! + 1 củ cải tươi lớn + 1 củ hành tây + 1/2 chén tôm khô + 1 con mực khô + 1kg hủ tiếu tươi […]
Tôm chấy hải sản Nguyên liệu: – 200g tôm sú to – 1 thìa cà phê tỏi – 1 thìa cà phê ớt – 1 thìa súp bơ lạt – 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – 1 thìa cà phê đường Thực hiện: – Tôm rửa sạch, chẻ lưng – Bắc […]
Đọt bí xào tỏi Nguyên liệu: – 300g đọt bí – 50g tỏi – 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa cà phê nước mắm – 1 thìa cà phê đường – 1 thìa súp dầu ăn Thực hiện: 1. Chuẩn bị – Đọt bí ngô nhặt lấy phần non, tước xơ, […]
Rau cần xào tỏi Nguyên liệu: 500g rau cần 1 củ tỏi 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu Đầu hành trắng Thực Hiện: – Rau cần nhặt bỏ phần già, rửa sạch, cắt ngắn […]
Ốc nhựa chấy tỏi ớt Nguyên liệu: 1/2 kg ốc nhựa 50g tỏi củ 2 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê ớt xay 1 thìa cà phê bơ 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm Rau răm ăn kèm Thực Hiện: – Ốc nhựa rửa sạch, ngâm nước […]
Gà xào tỏi Vào một ngày giá rét mà bạn dọn cho cả nhà món ăn này là thích hợp nhất. Vị ngậy của thịt gà, mùi thơm của tỏi chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình ấm áp lên rất nhiều. Nguyên liệu: – 200g phi lê gà – 100g ớt Đà […]