Bánh pudding là loại thức ăn tráng miệng hấp dẫn. Bánh có vị béo ngậy và thơm, ăn mát ngọt nơi đầu lưỡi, rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Pudding thường béo, nếu kết hợp vị béo, thơm của kem sữa trong pudding với vị chua ngọt tự nhiên của xoài thì […]
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Chè nếp nhãn lồng
Nguyên liệu: Nhãn cùi: 750 g, nếp: 250 g, đường: 40 g, nước cốt dừa: 250 ml, muối: 1/5 muỗng. Cách làm: – Nấu nếp vừa chín đừng nở quá. Nhãn lột vỏ bỏ hột. – Đường, muối nấu tan với nước cốt dừa cho chút bột bắp vào cho hơi sánh rồi đổ nếp […]
Hạt é nước đường
Chè đậu phộng bọc bột lọc
Nguyên liệu: -200g bột năng -100g đậu phộng -5g gừng non -1 lít nước sạch -200g đường cát -5g mè trắng. Thực hiện:
Thạch sữa đậu nành
Nguyên liệu: 2 lít sữa đậu nành (sữa không đường) ¾ chén đường kính trắng 3 chiếc lá dứa 2 thìa bột thạch agar Vài miếng hoa quả tùy ý thích của bạn (đào, vải, xoài, cam…)
Ngải cứu cam gừng
Cam táo trộn sữa dâu
Nguyên liệu 1 trái cam vàng 1 trái táo vỏ đỏ 1 hộp sữa dâu Thực hiện – Chọn loại cam vỏ vàng tươi, không hạt, có vị ngọt – Cam dùng dao bén gọt vỏ, tách thành từng múi. Cắt thành từng miếng vừa ăn – Táo chọn trái nhỏ, vỏ đỏ, tươi và […]
Kem chocolate chanh dây
Bánh flan rắc dừa
Nguyên liệu – 5 trái trứng gà – 1/2 hộp sữa – 400g nước – 1 gói vani – 50g đường làm caramen – 100g dừa nạo – 2 trái dâu tươi – Vài lá rau thơm
Bánh chocolate
Nguyên liệu – 4 quả trứng gà – 200g bột mì – 1 thìa cà phê bột nổi – 200g đường – 150g bơ frais – 50g dầu ăn – 4 thìa súp sữa đặc – 100g sô-cô-la đắng – 3 trái quất ngọt
Thạch sữa dâu cà phê
Chuối ngào gừng
Nguyên liệu – 200g chuối khô – 3 trái chuối sứ tươi – 50g gừng – 50g mè trắng – 50g đậu phộng – 50g đường