Nguyên liệu: + 1 (350g) gói mỳ Linguini + 220g nghêu băm đóng hộp, với nước + 1/4 cup dầu ô liu + 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ + 3/4 cup mùi tây băm nhỏ + 2 muỗng canh rượu vang trắng + 1 thìa cà phê húng quế khô + 1/2 thìa […]
health insurance
Bánh bông lan trái cây
Nguyên liệu: Cho một khuôn bánh hình chữ nhật + 4 trứng gà loại trung bình + 160g bột mì đa dụng + 160g đường cát + 200g trái cây các loại (dâu, phúc bồn tử… hoặc bạn có thể thay thế bằng cam, nho, xoài…) + 100g bơ + ½ muỗng cà phê bột nổi
Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi
Nguyên liệu: – 1 bát con gạo nếp – 1 củ sắn (khoai mỳ) – 1/2 bát con đỗ xanh đã sát vỏ – Muối, đường, dầu ăn – Dừa bào sợi, vừng rang thơm.
Nấm xào tỏi
Nguyên liệu: – 300g nấm, có thể dùng nấm đùi gà, hay nấm rơm – 3-4 tép tỏi – Muối, đường, – Rượu vang trắng hoặc đỏ, có thể dùng rượu trắng – Dầu olive, rau mùi tây, hành lá.
Lẩu gà Thái Lan
Nguyên liệu: Gà : 1/2 con; Cà chua chín : 2 trái; Thơm : 1/4 trái; Sả : 1 cây; Lá chanh Bắc : 5 lá; Rau nhút : 200g; Rau muống bào : 200g; Rau chuối : 200g; Bún tươi : 500g; Hành tím, tỏi, riềng, ớt hiểm; Gia vị: Nước mắm, dầu ăn; […]
Cà tím xào hành
Để thực hiện món cà tím xào hành bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 4 quả cà tím loại dài, bổ làm tư rồi cắt đôi quả – 1 củ hành tây, thái lát dọc theo củ – 2 muỗng canh dầu thực vật -3 nhánh tỏi băm nhỏ
Chả trứng
Nguyên liệu: + 450g thịt lợn nạc xay + 30-110g thịt cua đóng hộp + 7 quả trứng to + 30-50g miến + 4g mộc nhĩ + ¼ củ hành nhỏ + 3 nhánh hành lá tươi + ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ + 2 thìa cà phê dầu ăn + 1 muỗng […]
Gỏi bưởi tôm thịt
Nguyên liệu: 2 – 3 quả bưởi, 200g thịt nạc hay thịt ba chỉ, 150g tôm đất, Rau quế, hành tím, chanh, đường, tỏi, ớt, đậu phộng rang…
Thịt bò kho kê
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại này vừa ngon, đậm đà mà lại dày cơm hơn) – 1 cây hành lá – 1 cây rau mùi – Gia vị: 200ml nước cốt […]
Bánh chuối hấp
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh chuối hấp: 3 quả chuối tây chín 50g đường cát 100g bột năng 170ml nước Lạc rang, nước cốt dừa, vài giọt phẩm màu vàng (nếu thích)
Cơm cháy mỡ hành giòn rụm
Chả bò quấn mía
Để làm chả bò quấn mía bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 250g giò sống 200g thịt bò 100g mỡ phần Hành, tỏi khô 1 nhúm tiêu hạt, 1 thìa cafe tiêu bột 1 thìa cafe nước mắm ngon 2 lóng mía