Nguyên liệu – 200g bột nếp – 50g khoai lang – 100g đường – 100g mè trắng – 100g đậu xanh cà – Dầu để chiên
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Cocktail chanh muối
Nguyên liệu: – 1 quả táo – 1 quả lê – ¼ quả thơm – ½ quả cam sành – 1 quả chanh muối – 50g đường cát trắng
Bánh bông lan cuốn mứt trái cây
Nguyên liệu: – 5 trứng gà – 180g bột mì – 180g đường cát – 50g dầu – 100g mứt dâu – Vài trái dâu tươi và quất ngọt trang trí
Mứt gừng dẻo
Nguyên liệu – 300g gừng – 200g đu đủ xanh – 200g thơm – 600g đường cát trắng – 100g đậu phộng rang – 50g mè rang – Muối
Chè đậu ván kem sầu riêng
Nguyên liệu: – 300g đậu ván tươi – 300g đường cát trắng – 100g bột năng – 200g sầu riêng – 200g dừa nạo – Muối, vani
Cà chua dằm đường
Nguyên liệu: – 2 trái cà chua – 50g đường cát trắng – 1 miếng chanh – Nước đá Thực hiện: – Cà chua rửa sạch, xắt miếng hạt lựu nhỏ, cho vào ly thủy tinh – Cho đường vào, dùng thìa giằm cà chua với đường cho đều – Đập đá thật nhuyễn, cho […]
Cóc dẻo
Chè nhãn tươi, nho khô
Chè nếp nhãn xuồng
Nguyên liệu – Nhãn xuồng: 750g;nếp tóc: 250g; đường: 40g; nước cốt dừa: 250ml; muối: 1/5 muỗng Chế biến và trình bày Nấu nếp vừa chín đừng nở quá, nhãn lột vỏ bỏ hột, đường, muối nấu tan với nước cốt dừa, thêm chút bột bắp vào cho hơi sánh, cho nếp vào trộn đều, […]
Kem mousse dâu
Chè đậu đỏ hạt sen
Bánh ngô chiên
Nguyên liệu 100g ngô (bắp) hạt 50g đậu Hòa Lan 50g cà rốt 2 quả trứng gà 4 thìa súp bột chiên giòn 1/2 thìa súp hạt nêm 200g tôm Dầu ăn