-Mực tưoi
– Rượi vang hoặc nước trái cây có mùi.
-Nước cốt chanh
-1 muỗng canh ớt nóng / tỏi nước tương
-1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 / 2 muỗng cà phê nước mắm
– 1 muỗng cà phê giấm gạo
– lá chanh( thái băm)
-3 củ hành khô bằm
-2 muỗng canh đường nâu hoặc mật ong
-Lá bạc hà tươi, thái băm
-Rau mùi tươi
-Muối và tiêu
Cùng làm nhé
![]() |
Bước 1: Làm sạch mực bằng cách loại bỏ phần tia mực và phần ruột bên trong, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng |
![]() |
Bước 2:
Luộc mực |
![]() |
Bước 3:
Làm nước sốt |
![]() |
Bước 4:
Sau khi vơt mực để ráo , trộn mực vào nồ nước sốt , khuây đều và ướp trong tủ lanh khoảng 30 phút.Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salat. |
Và đây là sản phẩm sau khi đã hoàn thành nha
![]() |
Nhìn ngon quá đi thôi, phải không nào mọi người |