Chuối kẹp thịt tôm chiên giòn May 14, 2012 $ave Nguyên liệu: 2 quả chuối chín 150gr tôm thịt 2 thìa nước chanh 2 thìa bột ngô 1 lòng trắng trứng Nửa chén vụn bánh mỳ hoặc bột cà mì ½ thìa muối ¼ thìa hạt tiêu 2 thìa bột ngô Các bước thực hiện: Bước 1 Tôm thịt thái nhỏ rồi giã hoặc xay nhuyễn, cho 1/2 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu, và 2 thìa bột ngô vào cùng, trộn hoặc xay đều rồi cho vào tủ lạnh để thịt được tươi. Chuối bóc vỏ thái lát chéo. Bước 2 Cho nước chanh vào chuối để chuối ko bị thâm và cho bột ngô vào trộn đều. Bước 3 Dùng thìa phết thịt tôm lên trên lát chuối rồi úp một lát chuối khác lên trên. Phần thịt tôm được kẹp ở giữa hai lát chuối sẽ kết dính lại. Làm lần lượt như vậy đến hết chỗ chuối và thịt tôm đã chuẩn bị. Bước 4 Cho dầu vào chảo đun nóng rồi chiên vàng hai mặt là được. Bạn đã có một món bánh tôm lạ miệng! Nguồn từ trang: amthuc365
